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Cervejas com flores
Adalberto Afonso explica que antes as flores eram utilizadas para disfarçar algum sabor indesejado, hoje elas são usadas para dar sabor e agregar valor à bebida.
Artigos de Universo Em Um Gole
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Cerveja bock é uma boa pedida para o frio
Adalberto Afonso indica bebida para o inverno. Opções nacionais também caem bem nesta época do ano.
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Tem gente que não gosta, mas a espuma diz muito sobre a cerveja
Adalberto Afonso explica que, além de manter o sabor e a temperatura da cerveja, o creme é um indicativo de qualidade da bebida.
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Festival de cerveja artesanal movimenta Rio Preto neste fim de semana
O evento será na Rodovia João Neves próximo a Potirendaba. O evento conta ainda com food trucks e bandas.
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Como guardar a cerveja na geladeira?
O tipo de cerveja influencia no modo de resfriamento. Cervejas convencionais suportam melhor as mudanças de temperatura, ao contrário das artesanais que precisam de cuidados especiais. Confira!
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Sair para beber com amigos faz bem para saúde mental
Adalberto Afonso diz que sair com os amigos para beber pelo menos duas vezes por semana, faz bem para saúde mental.
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Cerveja faz bem à saúde!
Estudo japonês aponta que o lúpulo da cerveja ajudar a combater a gripe.
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Cervejas Estranhas - parte 2
Conheça as cervejas feitas com testículos de boi, café das fezes de civeta e até de pó lunar. Confira!!
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Cervejas estranhas
Quando você acha que já viu de tudo, você descobre que não. Adalberto Afonso fala sobre cervejas com nomes e ingredientes bem inusitados.
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Harmonização
Harmonização é a melhor forma de aproveitar a cerveja artesanal com os alimentos, rendendo ótimas experiências gustativas.
