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Pernil na pressão com abacaxi, pimentão e cachaça
Alexandre Villela ensina a fazer um delicioso pernil na panela de pressão que acompanha abacaxi, pimentão vermelho e cachaça.
Artigos de Alexandre Villela
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Frango com quiabo
A receita começa com uma farofa e um espetinho de quiabo. Como fazer a combinação com o frango? Alexandre Villela conta no podcast 'Prato Feito'.
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Frango xadrez
Essa receita é popularmente conhecida e nada mais é do que um prato chinês frito e apimentado feito com frango, amendoim, legumes, e pimenta vermelha.
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Suvaco de cobra
O nome é inusitado e não tem nada de apetitoso, mas o resultado final dessa receita é de lamber os beiços. Confira a receita nordestina trazida por Alexandre Villela.
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Queijadinha de colher
Fácil e rápida, essa queijadinha é do tipo que dá vontade de comer de colher direto do refratário. O salgadinho do queijo equilibra a doçura do leite. Confira a receita.
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Feijão com beterraba
Deixando um toque adocicado no feijão, a junção da beterraba com o queridinho dos brasileiros se torna uma opção de prato muito nutritivo e saudável.
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Pão Ciabatta
Sabe aquela receita inspirada no pão baguete? Famoso pão francês apreciado pelos brasileiros. Villela ensina a preparar a massa e deixar o pão com a casca dourada e deliciosa.
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Macarrão com frango
Aos amantes de uma boa massa, o macarrão com frango é uma ótima opção. Receita clássica mas que não perde o seu charme. Prato simples mas delicioso.
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Bolo de Reis
6 de janeiro é comemorado do dia de Reis e para a data não passar em branco, nada mais justo que um bolo em homenagem. Villela ensina a receita ao molho rum ou conhaque.
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Lentilha com linguiça codeguim
Prato leva carne de porco, toicinho e pele. Badaró ensina você a preparar a iguaria durante os dias de réveillon.
