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Vinhos do sudoeste da França
Para o dia dos namorados, espumantes e champanhe são os prediletos para a data especial.
Artigos de Sérgio Musolino
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A combinação entre fondue e vinho
Sérgio Musolino revela quais são as melhores combinações entre queijos e vinhos, uma boa pedida para o frio
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Vinho fortificado e o sorteio do mês
Saiba se você foi o sortudo para ganhar um vinho fortificado. Ele combina muito bem com diferentes tipos de queijos.
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Vinhos fortificados
São vinhos que recebem adição de aguardente vínica, ficando com corpo mais denso e maior teor alcoólico. O vinho fortificado é muito presente na Europa.
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Vinho tannat é ótima combinação para carnes
Uva originada no sul da França, é a que mais transfere tanino ao vinho.
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Pinotage é ótima pedida para conhecer vinhos sul africanos
País desenvolveu uma uva 'hibrida' conhecida como pinotage, que é a clonagem de uma uva raçuda com uma mais delicada. O pinotage é macio e aromático.
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Como presentear com vinhos
Ótima dica para presentar com vinhos é descobrir o gosto "gastronômico" da pessoa.
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Prêmios e medalhas no mercado de vinho ludibriam consumidores
Em alguns casos, artimanhas servem como propaganda para empresas e vinhos. Alguns produtores com menos tradição ou empresas novas, promovem supostas avaliações para premiar
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Espumantes portugueses são tradicionais no consumo interno
Os espumantes, por modernizarem-se, já começam a rivalizar com champanhes em questão de qualidade
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Peru possui grande potencial para produzir bons vinhos
Vinho tinto e branco são predominantes no país, além de outras opções que valem a pena serem explorados.
