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Dica de um drinque diferente
Alexandre Villela ensina a fazer esse chá gelado que leva uísque. Ótima opção para levar para a folia.
Artigos de Alexandre Villela
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Receita para o Carnaval: hambúrguer caseiro
Alexandre Villela ensina a fazer esse hambúrguer para ser assado na churrasqueira. Dica: não deixe o hambúrguer fino.
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Vatapá
Carnaval na cozinha com a cara da Bahia! Para fazer esse prato você vai precisar de camarão seco (grelhado), leite de coco, amendoim, leite de coco, castanha de caju, tomate, azeite dendê e pães.
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Sobrecoxa na mostarda e mel
Para esta deliciosa receita você vai precisar mostarda à l'ancienne, mel, shoyu, azeite, 1kg de sobrecoxa e sal e pimenta a gosto.
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Peixe no leite de coco e castanha do Pará
Receitas com clima de carnaval. Para essa receita você vai precisar de filé de badejo, leite de coco, alho, cebola roxa, azeite, tomate, pimenta do reino e castanha do Pará
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Hoje é dia do Nhoque da fortuna!
Dia 29 é dia de Nhoque da Fortuna e Alexandre Villela ensina você a preparar um prato caseiro. Não esqueça de cozinhar na água com sal.
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Receita de lombo marinado com vinho e suco de laranja
O lombo pode ser com ou sem pele. Ficou interessado? Já pode começar a fazer a receita, pois o lombo deve ser marinado por 48h.
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Hora do Bolovo
Prato que faz sucesso na mesa de Alexandre Villela, Bolovo é sucesso! O chefe ensina os segredos dessa deliciosa receita.
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Bolo de chocolate da vovó
Receita com sabor de carinho, Alexandre Villela ensina um você a preparar aquele bolo que a vovó preparava.
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Picadinho de carne na ponta da faca
Famosa nos butecos cariocas, essa receita vai dar um "tchan" do seu cardápio. Aprenda com o chefe Alexandre Villela.
