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Filé de pescado com molho de limão
Chefe Alexandre Villela dá uma receita que você pode fazer com tilápia ou linguado. Confira!
Artigos de Alexandre Villela
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Especial de Réveillon: Arroz com lentilha
Quer garantir um ano de prosperidade e fartura? Alexandre Villela ensina essa receita que, segundo a crença popular, não deve faltar na ceia para garantir um bom ano.
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Torta de Sonho de Valsa
Alexandre Villela dá receita dessa receita com gosto de infância perfeita para a virada do ano. É bem fácil!
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Reinventando com as sobras do Natal
Chefe Alexandre Villela dá dicas para você reaproveitar as sobras da ceia de Natal e surpreender seus convidados!
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Rabanada de panetone
Receita diferente para inovar e ainda reaproveitar os panetones do Natal.
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Bacalhau à Brás
Receita clássica portuguesa: você vai precisar de 500g de bacalhau já dessalgado, tirar o couro e colocar para cozinhar em água fervente.
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Carne de porco na lata
Nosso chef ensina fazer essa receita clássica do interior e que foi muito utilizada por tropeiros para conservar a carne.
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Dois acompanhamentos especiais para o Natal
Nosso chef dá dicas para compor a ceia natalina: farofa de maracujá e arroz de castanha de caju.
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Tender ao molho de abacaxi
Receita diferente para fazer no Natal. Além da fruta, a receita leva vinho.
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Crème brûlée de goiaba
Alexandre Villela modifica essa sobremesa clássica, que é feita com ovos, creme de leite, açúcar e baunilha.
