Alexandre Villela

Coluna

Brownie

O chefe Alexandre Villela ensina como fazer a deliciosa sobremesa.

24/02/2020 11:27

Coluna

Alimentos que ajudam na hidratação

Para "sobreviver" a todos os dias de folia do carnaval, o chefe Alexandre Villela dá algumas dicas do você deve colocar nas refeições para se manter hidratado.

21/02/2020 11:23

Coluna

Moela a vinagrete

Com o preparo certo, receita rende saborosos pratos e ainda por cima, econômicos, mesmo com ‘cara’ sofisticada.

20/02/2020 10:52

Coluna

Pão de linguiça

Aprenda a preparar pão de linguiça fácil com esta receita, que é uma excelente opção para servir como quitute.

19/02/2020 12:23

Coluna

Torta de pão de queijo

Receita é tão saborosa quanto o próprio pãozinho de queijo. Confira os ingredientes e o passo a passo.

18/02/2020 12:28

Coluna

Torta de palmito

Massa artesanal ao forno, palmito, tomate picado, azeitona, salsinha e queijo parmesão são ingredientes que você pode utilizar.

17/02/2020 10:44

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Polvo à vinagrete

Alexandre Villela ensina uma técnica fácil para cozinhar o polvo e evitar a frustração da carne "borrachuda". Se possível, prepare de véspera.

14/02/2020 10:39

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Lagarto Escabeche

Receita era um modo tradicional de conservar alimentos, como carnes, aves e peixes, especialmente para longas viagens. Confira as dicas.

13/02/2020 10:53

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Macarrão alho e óleo

Que tal preparar o clássico prato italiano de macarrão alho e óleo? Confira essa receita superprática, rápida e deliciosa!

11/02/2020 10:53

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Ceviche de banana-da-terra

Ceviche é uma receita peruana. Feito com a banana-da-terra, torna-se um prato leve, colorido e vegano e agrada a todos.

10/02/2020 11:25