Prato Feito

Alexandre Villela

Artigos de Alexandre Villela

Coluna

Cuscuz paulista

Cuscuz foi o primeiro 'take-away' brasileiro, com os bandeirantes levando pelas incursões ao interior do país a versão “abrasileirada” do prato africano.

17/01/2020 11:04

Coluna

Peito de frango com molho de laranja

Nessa receita, o molho de laranja para frango tem a função de dar um toque doce e cítrico, além de uma cor vibrante ao prato.

14/01/2020 11:13

Coluna

Sanduíche de abacate

Tradição de começar a semana com uma dica sem carne continua. Receita desta segunda-feira (13) é bem diferente e não muito comum no Brasil.

13/01/2020 10:59

Coluna

Picanha no sal grosso

É um jeito diferente de preparar uma das carnes mais escolhidas pelos brasileiros no churrasco. Confira as dicas de Alexandre Villela.

10/01/2020 10:57

Coluna

Bife tradicional

Um dos alimentos que marca presença nas refeições dos brasileiros é o bife. Alexandre Villela ensina um truque para que ele fique ainda mais saboroso.

08/01/2020 10:54

Coluna

Salmão em crosta de ervas

Saiba como preparar de um jeito diferenciado esta receita com o "queridinho" dos chefes: o salmão.

07/01/2020 10:55

Coluna

Macarrão caprese

Alexandre Villela te ensina a preparar um delicioso macarrão caprese com tomate cereja e mussarela de búfala. Você pode servir o prato quente ou frio.

03/01/2020 10:46