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Espaguete com couve e calabresa
Este é um prato simples e muito saboroso, além de ser um coringa na mesa. Confira a receita completa com chefe Alexandre Villela.
Artigos de Alexandre Villela
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Tabule de couve flor
Tradicionalmente low fat e baixo em calorias, o tabule é uma deliciosa opção para um cardápio mais leve.
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Casquinha de camarão
Por fora uma casquinha comestível, super crocante e por dentro creme gratinado cremoso, chefe Alexandre Vilela ensina como fazer esta saborosa receita.
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Macarrão com molho de amendoim e brócolis
Macarrão agridoce com molho de amendoim. Um prato fácil e com inspiração na gastronomia asiática, tão saboroso que você nem vai sentir falta daquele queijinho ralado por cima.
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Feijão com beterraba
Os ingredientes do refogado mudam totalmente o feijão, deixando ele surpreendente. A beterraba dá um tom rosa lindo e transforma o sabor, que fica intenso e delicioso.
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Aprenda a fazer seu próprio moyashi
O broto de feijão é uma opção repleta de proteína e que é a estrela desta receita preparada pelo chefe Alexandre Villela.
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Coxinha
Fechando as receitas paulistas em homenagem ao aniversário da capital, São Paulo, comemorada no dia 26. De origem paulista, o salgado é um sucesso em todo o Brasil!
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Virado à paulista
No penúltimo dia em homenagem ao aniversário de São Paulo, chefe Alexandre Vilella apresenta a receita do prato típico do estado, o virado à paulista.
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Picadinho de ponta da faca: o mais premiado de São Paulo
Em homenagem ao aniversário de São Paulo, comemorado no dia 25, Chefe Alexandre Vilela, ensina como fazer o prato que é sucesso na cidade.
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Cuscuz Paulista
No especial homenagem ao aniversário, esta semana cada dia com uma receita paulista, chefe Alexandre Villela, ensina a fazer o famoso cuscuz paulista; confira a receita completa.
