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Aprenda a fazer cupim no forno ou churrasqueira
Para as festas de fim de ano, chefe Alexandre Vilela ensina duas formas de fazer o cupim, carne bastante apreciada pelos brasileiros.
Artigos de Alexandre Villela
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Geleia de morango com maracujá
Esta receita é perfeita para ser usada em geladinhos gourmet, sobremesas e bolos no pote.
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Pirão de queijo coalho
Chefe Alexandre Villela ensina uma receita tradicional com um toque sertanejo: o pirão com queijo coalho.
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Manteiga clarificada
A manteiga clarificada é uma das principais bases da cozinha clássica e um dos ingredientes mais importantes para os molhos béarnaise e holandês.
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Queijo brie empanado
A receita de queijo Brie Empanado é ótima entrada para festas de final de ano que estão chegando. Confira a receita com o chefe Alexandre Villela.
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Cuscuz de tapioca com coco
Uma deliciosa sobremesa que é muito fácil de preparar e o resultado é de dar água na boca! Confira a recita completa com Alexandre Villela.
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Pão de queijo
O pão de queijo é uma iguaria da América do Sul, muito apreciada e muito famosa no café da manhã dos brasileiros; Confira a receita.
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Arroz doce com especiarias
Com perfume exótico e diferente, este arroz doce é bem elegante. Fica ótimo no café da manhã do fim de semana.
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Panetone
Além de ser indispensável na ceia de Natal, o panetone caseiro é um ótima receita para presentear.
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Frappuccino
Bebida famosa em uma das maiores cafeterias do mundo, o Frappuccino é uma bebida gelada, deliciosa, que pode ser feita em casa.
