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Salmão cozido com tomate fresco e alcaparras
Salmão cozido no tomate fresco com alcaparras é um prato delicioso, saudável e muito fácil de fazer. O toque especial está nas alcaparras.
Artigos de Alexandre Villela
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Picolé de morango, balsâmico e pimenta do reino
Não tenha medo da pimenta do reino nessa receita pois ela só vai dar um realce, não vai arder a língua de ninguém. Esse picolé fica extremamente saboroso.
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Aprenda a fazer cocada
Típico doce brasileiro, a cocada pode ser escura ou clara. O que pouca gente sabe é que seu preparo é mais simples do que parece. Chefe Alexandre Villela ensina o preparo.
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Hashweh: arroz árabe com carne moída e especiarias
Prato típico libanês feito com patinho moído, uvas-passas brancas, hortelã e outras especiarias, carrega um sabor marcante e surpreendente.
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Pernil desfiado com lentilha
Essa combinação é uma boa alternativa para aproveitar as sobras do fim de ano. Confira a receita com chefe Alexandre Villela.
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Lentilha com codeguim
Para atrair dinheiro na virada do ano, chefe Alexandre Villela ensina como fazer este delicioso prato; confira.
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Cookies de chocolate
Para adoçar a semana, chefe Alexandre Villela ensina a fazer deliciosos e fáceis cookies de chocolate; confira.
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Costelinha de porco com maracujá, abóbora e castanha de caju
Para quem deixou para a última hora a preparação da ceia de Natal, chefe Alexandre Villela ensina a preparar esse delicioso e rápido prato.
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Especial Natal: aprenda a fazer peru assado
Para o Natal chefe Alexandre Villela ensina a fazer um peru assado estilo beer queen chicken; confira a receita completa.
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Pernil: como marinar
Para o Natal, chefe Alexandre Villela, contam os truques do preparo desta que é uma das mais saborosas carnes natalinas.
